JEDADULU.COM; JAKARTA — Buah alpukat tak hanya dikenal lezat dan serbaguna, tetapi juga menyimpan manfaat besar bagi kesehatan jantung. Di balik teksturnya yang lembut, alpukat mengandung lemak baik yang berperan penting dalam menjaga kinerja sistem kardiovaskular, terutama jika dikonsumsi secara rutin.
Pakar kesehatan jantung, David Sabgir, M.D., menyatakan alpukat sebagai salah satu buah langka yang kaya lemak tak jenuh tunggal. Jenis lemak ini dikenal mampu membantu menekan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus mendukung peningkatan kolesterol baik (HDL).
“Alpukat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan HDL. Kombinasi ini sangat penting untuk menekan risiko penyakit jantung dan stroke,” ujar Sabgir, seperti dikutip dari laporan Eating Well, Kamis (22/1/2026).
Menariknya, manfaat tersebut sudah bisa dirasakan hanya dengan mengonsumsi satu buah alpukat per minggu. Selain membantu mengontrol kolesterol, alpukat juga kerap direkomendasikan untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.
Menurut Sabgir, alpukat tergolong buah yang ramah jantung karena bebas natrium, gula tambahan, dan kolesterol. Tak hanya itu, buah hijau ini mengandung hampir 20 jenis nutrisi penting, mulai dari vitamin, mineral, serat pangan, hingga fitonutrien.
Salah satu kandungan mineral unggulan dalam alpukat adalah kalium. Mineral ini berperan besar dalam menjaga keseimbangan tekanan darah dan kesehatan pembuluh darah. Dalam satu porsi alpukat atau sekitar sepertiga buah ukuran sedang, terkandung sekitar enam persen kebutuhan harian kalium.
“Pola makan tinggi kalium membantu menyeimbangkan efek buruk natrium terhadap tekanan darah,” jelas Sabgir.
Selain alpukat, sumber kalium lainnya antara lain pisang, salmon, yogurt, dan kacang putih.
Meski begitu, Sabgir mengingatkan bahwa alpukat bukanlah ‘obat ajaib’ yang secara instan meningkatkan kesehatan jantung secara menyeluruh. Ia merujuk pada studi tahun 2025 yang didanai Avocado Nutrition Center, yang meneliti dampak konsumsi alpukat setiap hari pada orang dewasa.
Hasil studi tersebut menunjukkan bahwa konsumsi alpukat secara rutin mampu meningkatkan kualitas pola makan dan kualitas tidur, serta menurunkan kadar kolesterol LDL dan kolesterol total dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi alpukat.
“Namun, konsumsi alpukat tidak secara signifikan memengaruhi skor kesehatan jantung secara keseluruhan seperti yang didefinisikan American Heart Association,” ungkap Sabgir.
Meski tidak berdampak langsung pada indikator utama kesehatan jantung—seperti berat badan, kadar gula darah, dan tingkat aktivitas fisik—konsumsi alpukat tetap menunjukkan perbaikan pada sejumlah fungsi sistem kardiovaskular.
Dengan kata lain, menambahkan alpukat ke dalam menu harian bisa menjadi langkah sederhana namun bermanfaat untuk membantu menurunkan kolesterol LDL dan memperbaiki metabolisme gula darah. Dipadukan dengan gaya hidup aktif dan pola makan seimbang, alpukat dapat menjadi sahabat lezat bagi kesehatan jantung dalam jangka panjang.
(***)
Komentar